Paupiettes de veau aux olives

Etape 1 /4

Éplucher et émincer l'oignon et l'ail.

• 1 Oignons
• 1 Gousses d'ail

Etape 2 /4

En mode rissolage fort, mettre l'huile d'olive et faire revenir l’oignon, l'ail et les paupiettes de veau sur toutes les faces jusqu'à ce qu'elles soient bien colorés.

• 6 Paupiettes de veau
• 1 Oignons
• 1 Gousses d'ail
• 2càs D'huile d'olive
• Sel, poivre

Etape 3 /4

Quand les paupiettes sont bien coloré ajouter tous les autres ingrédients, olives, tomate pelée, vin blanc, la càs de maïzena et fond de veau. Remuez à l'aide d'une spatule en bois.

• 160g D'olive vertes dénoyautées
• 1 Boîte de tomate pelées
• 1càc Thym
• 15cl Vin blanc sec
• 2càs Fond de veau
• 1càs Sauceline maïzena

Etape 4 /4

Passer votre cookeo en mode cuisson haute pression et cuire 15 minutes.

• 6 Paupiettes de veau
• 160g D'olive vertes dénoyautées
• 1 Boîte de tomate pelées
• 1 Oignons
• 1 Gousses d'ail
• 1càc Thym
• 15cl Vin blanc sec
• 2càs Fond de veau
• 2càs D'huile d'olive
• Sel, poivre
• 1càs Sauceline maïzena