Paupiettes de porc champignons lardons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de nath571

Paupiettes de porc champignons lardons

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4.9/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 paupiettes de porc

  • 300 ml d'eau

  • 3 càc de fond de veau

  • 1 càc de maïzena

  • 2 petites boîtes de champignons entiers

  • 1 barquette d'allumettes de lardons fumés

  • crème selon convenance

  • 1 càs huile

Préparation

Etape 1 /7

- Préparation des ingrédients - Diluer le fond de veau et la maïzena dans l'eau Réserver

  • 4 paupiettes de porc
  • 300ml d'eau
  • 3càc de fond de veau
  • 1càc de maïzena
  • 2 petites boîtes de champignons entiers
  • 1 barquette d'allumettes de lardons fumés
  • crème selon convenance

Etape 2 /7

- Mettre en mode doré avec l'huile - Dorer les paupiettes environ 5 minutes

  • 4 paupiettes de porc
  • 1càs huile

Etape 3 /7

Enlever les paupiettes et faire revenir 1 minute les lardons et les champignons

  • 2 petites boîtes de champignons entiers
  • 1 barquette d'allumettes de lardons fumés

Etape 4 /7

Déposer les paupiettes dans le cookeo et mélanger l'ensemble

  • 4 paupiettes de porc
  • 2 petites boîtes de champignons entiers
  • 1 barquette d'allumettes de lardons fumés

Etape 5 /7

Verser la préparation fond de veau sur les ingrédients

  • 300ml d'eau
  • 3càc de fond de veau
  • 1càc de maïzena

Etape 6 /7

Lancer le mode cuisson sous pression pour 17 minutes

Etape 7 /7

A la fin de la cuisson ajouter de la crème si vous aimez

  • crème selon convenance

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