Paupiettes de porc à la crème, champignons et lardons

Etape 1 /4

Pelez et émincez l’oignon. Nettoyez et coupez les champignons en lamelles.

• 2 Champignons de Paris
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Faites revenir 5 min en mode dorer les paupiettes de porc, l’oignon, les lardons dans l’huile. Mélangez avec la maïzena.

• 6 Paupiettes de porc
• 150g De Lardons
• 1 Oignon
• Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajoutez les champignons, le bouquet garni, l’eau, le vin blanc, le fond de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson pour pression pour 15 min.

• 2 Champignons de Paris
• 120ml D’eau
• 60ml De vin blanc
• Sel / Poivre
• 1 Bouquet garni

Etape 4 /4

Ajoutez la crème fraîche et laissez votre Cookeo en fonction maintient au chaud pour 5 min avant de servir avec du riz blanc ou des pâtes fraîches.

• 10cl De crème