Recette de Nora rocher

Pain de viande

Name: Pain de viande
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: kg 1 kg De viande haché de bœuf; 1 oignon; g 120 gr de chapelure; 1 œuf; 25 cl de lait; 2 C à S de moutarde; 5 C à S de sauce barbecue; 5 tiges de Ciboulette fraîche; 25 cl d’eau

3.7/5 -

2 Avis

Temps Total 2h 30min

Préparation
15min
Cuisson
2h
Repos
15min

Appareils compatibles (34)

Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc
COOKEO TOUCH PRO AVEC BALANCE INTEGREE
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir
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Ingrédients

6 personnes

1 kg De viande haché de bœuf
1 oignon
120 gr de chapelure
1 œuf
25 cl de lait
2 C à S de moutarde
5 C à S de sauce barbecue
5 tiges de Ciboulette fraîche
25 cl d’eau

Accessoires

Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /3

Mixer l’oignon

Etape 2 /3

Mélangez dans un saladier tout les ingrédient à la main ou au robot

Etape 3 /3

Mettre l’appareil dans un moule , bien tasser et filmer le moule , mettre le moule dans le panier vapeur , mettre l’eau dans la cuve et mettre le panier vapeur et moule dans la cuve . Sous pression 1 h . Laisser tiédir 15 mn puis démouler . Se mange chaud , tiède ou froid