Recette de -

Pain de viande americain

Name: Pain de viande americain
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 675g De viande hachée; 1 Oeuf; 1 Oignon haché; Sel, poivre; 115g Chapelure; 2càs Sucre roux; 2càs De moutarde; 5càs De ketchup; 25cl De lait

3.9/5 -

13 Avis

Temps Total 1h 35min

Préparation
5min
Cuisson
1h 20min
Repos
10min

Appareils compatibles (34)

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Ingrédients

6 personnes

675 g De viande hachée
1 Oeuf
1 Oignon haché
Sel, poivre
115 g Chapelure
2 càs Sucre roux
2 càs De moutarde
5 càs De ketchup
25 cl De lait

Préparation

Etape 1 /4

Dans un saladier mélanger, la viande hachée, l oeuf, l l'oignon, le lait et la chapelure, saler, poivrer

Etape 2 /4

Metrre ce mélange dans un moule

Etape 3 /4

Dans un bol mélanger le sucre roux, la moutarde et le ketchup verser sur le pain de viande

Etape 4 /4

Mettre 200ml d eau dans la cuve, le moule dans le panier vapeur le filmer pour qu il soit bien hermétique cuisson 40mn cuisson sous pression , attendre 10mn pour le démouler