Pain aux noix

Etape 1 /3

Mettre la farine dans un récipient moyen. Faire un puit. Mettre à droite le sel au milieu l'huile et les noix. Mélangez et refaire un puit et versez le mélange eau levure. Pétrissez en obtenant une pâte homogène et non collante. Laissez montez la pâte 45 minutes dans le récipient pour gâteau avec un torchon humide que vous avez passé sous l'eau chaude et essorée que vous placerez sur le récipient.

• 500g Farine
• 40g Levure fraîche
• 1càs Huile de noix
• 1càc Sel
• 200g Noix décortiquées

Etape 2 /3

Dans la cuve y mettre 400ml d'eau. Enlevez le torchon mettre du papier film à la place et placez le récipient dans la cuve.

• 400ml D'eau

• Moule à gâteau

Etape 3 /3

Enlevez le récipient et laissez refroidir en enlevant le papier film. Une fois refroidi vous pouvez le conservez dans un torchon.