Paella aux fruits de mer et chorizo

Etape 1 /6

Couper les oignons en petits morceaux et les faire revenir dans de l’huile d’olive.

• 2 Oignons
• 2càs Huile d’olive

Etape 2 /6

Décortiquer les crevettes et les faire revenir avec les oignons.

• 12 Crevettes fraîches

Etape 3 /6

Couper le chorizo en petites rondelles et les tomates en morceaux et les ajouter à la préparation.

• 120g De chorizo doux
• 3 Tomates

Etape 4 /6

Ajouter les fruits de mer et mélangez le tout.

• 400g De mélange de fruits de mer

Etape 5 /6

Faire revenir le riz et les petits pois égouttés à la préparation pendant 5 min.

• 400g De riz à paella
• 265g De petit pois

Etape 6 /6

Verser le bouillon de volaille et une grande cuillère à épices à paella. Remuez le tout et faire cuire 10min

• Épices à paella
• 40cl De bouillon de volaille