POULET MASSALA - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Powerpoint

POULET MASSALA

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g de Blanc de poulet

  • 2 oignons

  • 40 g de beurre

  • 2 càs de curry en poudre

  • 1 càs de concentré de tomate

  • 1 Yaourt à la grecque

  • 1 càc de fleur de maïs

  • 15 cl de bouillon de volaille

  • Quelques feuilles de persil

Préparation

Etape 1 /5

Peler et émincer l’oignon. Couper les blancs de poulet en gros morceaux

  • 600g de Blanc de poulet
  • 2 oignons
  • 40g de beurre

Etape 2 /5

Mettre le beurre à fondre, ajouter les oignons émincés, faire revenir dans votre Cookeo en mode doré pendant 3 minutes. Réservez. Ajouter les morceaux de blanc de poulet et toujours en mode doré faire revenir 3 minutes

  • 600g de Blanc de poulet
  • 2 oignons

Etape 3 /5

Dans un mixer, mettre les oignons, le concentré de tomate, le curry, la fleur de maïs, le yaourt à la grecque, le bouillon de volaille, sel, poivre. Mixer l’ensemble

  • 2 oignons
  • 2càs de curry en poudre
  • 1càs de concentré de tomate
  • 1 Yaourt à la grecque
  • 1càc de fleur de maïs
  • 15cl de bouillon de volaille

Etape 4 /5

Déposer ce mélange sur les morceaux de poulet et mélanger. Mettre votre Cookeo en mode sous pression pour 6 minutes

  • 2 oignons
  • 2càs de curry en poudre
  • 1càs de concentré de tomate
  • 1 Yaourt à la grecque
  • 1càc de fleur de maïs
  • 15cl de bouillon de volaille

Etape 5 /5

Servez avec quelques feuilles de persil

  • Quelques feuilles de persil

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