POULET A LA BIÈRE COLOMBIEN - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Nicocam

POULET A LA BIÈRE COLOMBIEN

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 47min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g De poulet

  • 100 g Ognion

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Cumin

  • 1 pincée Paprika

  • 1 pincée Poivre

  • 75 cl Bière

  • 10 cl eau

Préparation

Etape 1 /5

Mettre un fond d’huile, et versez les ognions en mode risolage

  • 100g Ognion

Etape 2 /5

Verser les 500 g de poulet et faire dorer en mode risolage

  • 500g De poulet

Etape 3 /5

Une fois les poulets grillés, verser toutes les épices et mélanger

  • 1pincée Sel
  • 1pincée Cumin
  • 1pincée Paprika
  • 1pincée Poivre

Etape 4 /5

Verser l’eau et laisser cuire en mode mijotage jusqu’à ce que l’eau devienne épaisse et s’évapore. Tourner les morceaux poulets de temps en temps

  • 10cl eau

Etape 5 /5

Une fois l’eau devenue épaisse, rajouter la bière et attendre que le goût et l’odeur de la bière disparaissent et que la sauce devienne épaisse (mode mijotage)

  • 75cl Bière

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