Orzo aux brocolis, champignons et lardons

Etape 1 /5

Dans le bol muni du hachoir ultrablade, mettre les 2 échalotes (épluchées). Verrouiller le couvercle AVEC le bouchon.

• 2 Échalotes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Retirer le couteau, placer le mélangeur. Ajouter le brocolis et les champignons et les lardons. Verser l’huile d’olive. Vérrouiller le couvercle SANS le bouchon.

• 200g Champignons bruns
• 1 Brocolis
• 2 Échalotes
• 2càs Huile d’olive
• 200g Lardons

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter l’orzo. Vérrouiller SANS le bouchon

• 250g Orzo / risoni

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le vin blanc, le lait, le bouillon émietté.

• Mélangeur

Etape 5 /5

Retirer le mélangeur, ajouter le beurre et le parmesan. Mélanger à la spatule et Servez! Bon appétit!

• 250g Orzo / risoni
• 200g Champignons bruns
• 1 Brocolis
• 30cl Lait
• 50cl Vin blanc
• 1 Cube de bouillon de légume
• 2 Échalotes
• 50g Parmesan
• 30g Beurre
• 2càs Huile d’olive
• 200g Lardons