Gnocchis aux champignons et lardons

Etape 1 /4

Enlever les pieds des champignons. Les éplucher et les émincer

• 250g Champignons de paris

Etape 2 /4

Mettre l'huile, les champignons et les lardons dans la cuve. Faire dorer 5 min

• 250g Champignons de paris
• 100g Lardons allumettes fumés
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Mettre les gnocchis et le bouillon de volaille dans la cuve. Bien mélanger Lancer la cuisson sous pression 3 min

• 380g Gnocchis
• 300ml Bouillon de volaille

Etape 4 /4

En mode maintient au chaud, ajouter la crème, le jaune d'œuf et le parmesan Bien mélanger. Laisser 3 min pour que la crème épaississe

• 100ml Crème liquide
• 1 Jaune d'oeuf
• 20g Parmesan râpé