Nuggets de poulet

Etape 1 /6

Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Préparez trois assiettes pour la panure : dans la première, mettez la farine assaisonnée de sel et de poivre. Dans la deuxième, battez les œufs. Dans la troisième, mélangez la chapelure panko avec le paprika et l'ail en poudre.

• 500g Blanc de poulet
• 100g Farine
• 2 Œuf
• 150g Chapelure panko
• 1càc Paprika
• 1càc Ail en poudre
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Roulez chaque morceau de poulet dans la farine, secouez l'excédent, puis trempez-le dans l'œuf battu et enfin enrobez-le avec le mélange de chapelure panko. Placez les morceaux panés sur une assiette en attendant de les cuire. Badigeonnez les nuggets de poulet avec un peu d'huile d'olive pour plus de croustillant.

• Huile en spray ou huile d'olive

Etape 3 /6

Disposez les nuggets de poulet dans l’appareil sans les superposer. Lancez la cuisson.

Etape 4 /6

Retournez les nuggets à mi-cuisson pour qu’ils cuisent de manière uniforme.

Etape 5 /6

Ouvrez la poignée avec les deux mains pour retirer les nuggets de poulet.

Etape 6 /6

Servez les nuggets de poulet maison immédiatement, accompagnés de la sauce de votre choix. Dégustez !