Nachos

Etape 1 /9

Égouttez et rincez les haricots rouges.

• 50g Haricots rouges en boite

Etape 2 /9

Répartissez les chips de tortillas dans le fond de la cuve de l'Easy Fry munie de la grille standard.

• 50g Chips de tortillas

Etape 3 /9

Répartissez les haricots rouges sur les tortillas. Couvrez de cheddar.

• 70g Cheddar

Etape 4 /9

Lancez la cuisson en mode MANUEL à 180 °C pendant 4 min.

Etape 5 /9

Pendant ce temps, préparez le guacamole. Épluchez et coupez l'avocat en morceaux, puis placez les morceaux dans un bol. Ciselez l'oignon rouge.

• 1 Avocat
• 0.25 Oignon rouge

Etape 6 /9

Écrasez grossièrement l’avocat avec une fourchette. Ajoutez l'huile d'olive, le citron, l'oignon ciselé, le sel et le poivre. Filmez au contact et réservez au frais.

• 1càs Huile d'olive
• 1càs Jus de citron
• Sel, poivre

Etape 7 /9

Découpez la tomate en dés. À l'aide d'une spatule, sortez les nachos et déposez-les dans un plat de service.

• 1 Tomate

Etape 8 /9

Parsemez de dés de tomate et de ciboulette hachée.

• brin Ciboulette

Etape 9 /9

Servez aussitôt. Accompagnez avec le guacamole.