Muffins tout choco IG Bas

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 200°

Etape 2 /6

Dans le robot avec le couteau pétrir concasser, mette le sucre et les 4 oeufs

• 120g Sucre brun complet
• 4 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie

• 200g Chocolat noir corsé

Etape 4 /6

Ajouter dans le robot, le chocolat fondu, la farine, le levure, les arômes de fleur d’oranger

• 120g Farine semi complete
• 11g Levure chimique
• 200g Chocolat noir corsé
• 6cl Arôme fleur d’oranger

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Verser la préparation dans les moules à muffins

Etape 6 /6

Laisser cuire 13 minutes Une fois le temps passé, éteindre le four et laisser les muffins 2 minutes