Mijoté d’épinards aux pois chiches

Etape 1 /4

Mettre l’oignon en gros morceaux dans la cuve

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Saisir à l’huile d’olive

• 1 Oignon
• 1càc Ail écrasé
• 2càs Huile d’olive

• Batteur

Etape 3 /4

Mettre le bouillon et les épices

• 200ml Bouillon de légumes
• 2càc Curry
• 1càc Curcuma
• 1càs Purée d’arachides
• 2càs Jus de citron vert

• Batteur

Etape 4 /4

Ajouter épinard, pois chiche et crème coco

• 500g Épinards en branche surgelés
• 300g Pois chiche en conserve
• 200ml Crème de coco

• Batteur