Marbre poire chocolat sans gluten

Etape 1 /6

Préchauffez le four à 180C. Mettre le couteau pétrir concasser dans le bol. Peler et couper les poires en dés.

• 4 Poires

Etape 2 /6

Mettre dans le bol, le beurre, le sucre, les œufs. Verrouillez le couvercle et appuyez sur Start

• 75g Beurre
• 60g Sucre
• 2 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Rajouter dans le bol, la farine et la levure chimique. Verrouillez le couvercle et appuyez sur Start.

• 100g Farine mix pâtisserie sans gluten
• 1 Sachet de levure chimique sans gluten

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre(10g) et un peu d’eau (5cl)

• 100g Chocolat Noir

Etape 5 /6

Une fois la pâte prête, retirez le couteau, mettez les morceaux de poires et mélangez. Versez dans le moule (1/3) puis mettez le chocolat fondue, recouvrez du reste de pâte et marbrez !

Etape 6 /6

Enfournez au four 45 min (Ajustez le temps suivant le four) Bonne dégustation ;)