Recette de LadyLu47

Crumble poires sans gluten

Name: Crumble poires sans gluten
Total time: 52 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Farine sans gluten; 200g Sucre / cassonade; 200g Beurre (végétal); 7g Sucre vanillé; 2càs Rhum ambré; 850g Poires William

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Temps Total 52min

Préparation
15min
Cuisson
37min
Repos
0min

Appareils compatibles (23)

Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro XL, Robot Cuiseur, 15 modes de fonctionnement dont pesage, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, Gris
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Ingrédients

4 personnes

300 g Farine sans gluten
200 g Sucre / cassonade
200 g Beurre (végétal)
7 g Sucre vanillé
2 càs Rhum ambré
850 g Poires William

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Préchauffez le four à 180C Épluchez les fruits et coupez les en dès. Versez les fruits dans un saladier et mettez le Rhum et le sachet de sucre vanillé.

7g Sucre vanillé
2càs Rhum ambré
850g Poires William

Etape 2 /3

Dans le robot avec le couteau pétrir/concasser, Mettre le beurre coupé grossièrement, la farine et le sucre. Fermez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur START. (Voir note personnelle)

300g Farine sans gluten
200g Sucre / cassonade
200g Beurre (végétal)

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Dans un grand plat (25/35cm) préalablement beurré, Disposez les fruits et recouvrez avec la pâte en l’émiettant. Enfournez pour 30 à 40 min. Bonne dégustation ;)