Magret de canard pomme de terre sauter dans son jus

Etape 1 /6

Prendre les magrets de canard et les incisées côté peau en formant un quadrillage Veuillez à inciser bien jusqu’à la chair du magret

• 4 Magret de canard

Etape 2 /6

Mettre les magrets de canard en cuisson dorer pendant 15 min Veuillez bien à les tourner pendant cuisson

• 4 Magret de canard

Etape 3 /6

Pendant que les magret doré Éplucher laver et couper les pommes de terre en morceaux de taille moyenne Ainsi que laver et éplucher puis couper les champignons en lamelles

• 9 pommes de terre
• 130g Champignons

Etape 4 /6

Une fois que les magrets sont bien dorer dès chaque côté les sortir du cookeo et les réserver ( mettre de côté)

• 4 Magret de canard

Etape 5 /6

Dans le jus ses magret faire revenir les pomme de terre et champignons en mode doré pendant 15 min Pour éviter que les pommes de terre accrcohe remuer de temps en temps

• 9 pommes de terre
• 130g Champignons

Etape 6 /6

Une fois que les pomme de terre sont bien cuite remettre les magrets par dessus le pomme de terre Rajouter un verre d eau et mettre en mode sous pression 5 min

• 4 Magret de canard
• 9 pommes de terre
• 130g Champignons
• 100ml d eau