Moulinex
Recette de Lullabys

Madeleines à la noisette et cœur coulant au Nutella

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  • Temps Total 1h 39min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    24min
  • Repos
    1h

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g De farine

  • 1 càc De levure chimique

  • 40 g De poudre de noisettes

  • 50 g De cassonade

  • 50 g De sucre fin pâtissier

  • 110 g De beurre fondu

  • 2 Œufs

  • 16 càc De Nutella

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Préparation

Etape 1 /7

Faire fondre le beurre au micro onde 30/45secondes Faire des petites boules avec le Nutella et les mettre 30min au congélateur dans un plat en silicone

  • 110g De beurre fondu
  • 16càc De Nutella

Etape 2 /7

Mélanger le sucre, la cassonade et les œufs ensemble

  • 50g De cassonade
  • 50g De sucre fin pâtissier
  • 2 Œufs

Etape 3 /7

Ajouter le beurre fondu au mélange

  • 110g De beurre fondu

Etape 4 /7

Ajouter la farine, la levure et la poudre de noisettes Mélanger le tout et réservez 1h au frais

  • 100g De farine
  • 1càc De levure chimique
  • 40g De poudre de noisettes

Etape 5 /7

Mettre la préparation à moitié dans les moules à madeleines ( 16 madeleines ) mettre la boule de Nutella et recouvrir avec de la pâte.

Etape 6 /7

Mettre les moules dans dans l’air fryer préalablement préchauffer à 200°c

  • Plaque grill

Etape 7 /7

Baisser la température à 180°c pendant 7min

  • Plaque grill

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