Linguine aux deux saumon - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Mimi.lvl.cook

Linguine aux deux saumon

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  • Temps Total 48min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    38min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 2 Pavés de saumon

  • 4 Tranches de saumon fumé

  • 250 g De linguine

  • 20 cl De crème liquide

  • 45 cl D’eau

  • 1 càc D’aneth

  • 1 càs D’huile d’olive

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • Sel et poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher l’ail et l’oignon, le couper en 4. Les mettre dans le bol et les hacher. Retirer l’ultrablade et racler les bords.

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter l’huile d’olive et cuire en slow cook sans le bouchon. Préparez le saumon le temps de la cuisson. Couper le en cubes sans la peau

  • 2 Pavés de saumon
  • 1càs D’huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le saumon, la crème, l’eau, l’aneth, sel et poivre. Verrouiller le couvercle et insérer les pâtes par le trou. Lancer la cuisson.

  • 2 Pavés de saumon
  • 250g De linguine
  • 20cl De crème liquide
  • 45cl D’eau
  • 1càc D’aneth
  • Sel et poivre
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Servir dès aussitôt. Émincés des lamelles de saumon fumé et les déposer sur les linguine!

  • 4 Tranches de saumon fumé

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