Lieu noir

Etape 1 /4

Epluchez et coupez les carottes en tronçons.

• 2 Carottes

Etape 2 /4

Placez le poisson dans le panier vapeur du Cookeo et tous les autres ingrédients dans la cuve du Cookeo.

• 200g Riz
• 1 Dos de lieu noir
• 2 Carottes
• 300ml D'eau

Etape 3 /4

Déposez le panier vapeur sur le dessus puis programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 4 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.

• 200g Riz
• 1 Dos de lieu noir
• 2 Carottes
• 300ml D'eau
• 2càs Huile
• Fumée de poisson

• Panier Vapeur

Etape 4 /4

Quand la cuisson est terminée, versez les légumes dans une passoire et récupérez le jus de cuisson. Délayez-y la maïzena et faites chauffer quelques minutes en mode “dorer” pour faire épaissir la sauce. Ajoutez la poisson et les légumes, assaisonnez et servez aussitôt.

• 200g Riz
• 1 Dos de lieu noir
• 2 Carottes
• 300ml D'eau
• 1 Demi citron
• 2càs Huile
• Fumée de poisson
• 2càs Maïzena
• Persil
• Sel et poivre