Lentilles corail et quinoa au curry - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Virgin

Lentilles corail et quinoa au curry

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Oignons

  • 4 Gousses d’ail

  • 4 Tomates (400g)

  • 6 cl huile d’olives

  • 2 càs curry poudre

  • 200 g Lentilles corail

  • 200 g Quinoa

  • 600 g Eau

  • 2 càc Sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Couper les oignons en 4, éplucher l’ail les mettre dans le bol

  • 2 Oignons
  • 4 Gousses d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Couper les tomates en 2, les introduire dans le bol, racler les parois

  • 4 Tomates (400g)
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Verser l’huile d’olive et le curry

  • 6cl huile d’olives
  • 2càs curry poudre
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Pendant ce temps rincer le quinoa et les lentilles sois l’eau froide. A la sonnerie ajouter les lentilles et quinoa, l’eau et le sel (bouchon ouvert)

  • 200g Lentilles corail
  • 200g Quinoa
  • 600g Eau
  • 2càc Sel
  • Mélangeur

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