Curry de lentilles corail

Etape 1 /6

Couper grossièrement l’ail et l’oignon

• 1 Gousse d’ail
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Mettre l’ail et l’oignon dans la cuve Avec le couteau ultrablade

• 1 Gousse d’ail
• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Enlever la lame ultrablade et mettre le le mélangeur Ajouter un trait d’huile aux oignons et ail hachés

• 1 Gousse d’ail
• 1 Oignon
• Huile

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter la pâte de curry rouge

• 1càc Pâte de curry rouge

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter les lentilles Au bout d’1 minute, déglacer avec de l’eau

• 220g Lentille corail
• 130g Eau

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajoutez le lait de coco, le coulis de tomates, le sel et le poivre

• 500ml Lait de coco
• Sel
• Poivre
• 125g Coulis de tomate

• Mélangeur