Laska aux crevettes et lait de coco

Etape 1 /5

Prélever le jus du demi citron, tailler la carotte en ruban avec un économe. Faire bouillir 350 ml d’eau pour l’étape 3

• 1 Carotte
• 0.5 Citron vert

Etape 2 /5

Mettre le mélangeur et ajouter l’huile et le curry dans la machine et lancer le programme manuel vitesse 4 pendant 45 secondes a 90 degrés

• 2càs Huile de tournesol
• 1càc Curry

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajoutez le lait de coco, les 350 ml d’eau, le beurre de cacahuète, le sucre et la carotte en ruban. Lancez le programme mijoté P1 pendant 5 min à 130 degrés

• 1 Carotte
• 200ml Lait de coco
• 1càs Beurre de cacahuète
• 0.5càc Sucre

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez les nouilles, les crevettes et les haricots mungo au précédent mélange. Lancez le programme mijoté P1 pendant 5 min à 130 degrés

• 100g Nouille chinoise
• 35g Haricot mungo
• 180g Crevettes

• Mélangeur

Etape 5 /5

Incorporez le jus du citron, la sauce soja, salez et poivrez. Au moment de servir ajoutez la coriandre. Mettre le programme manuel vitesse 4 pendant 45 secondes a 90 degrés

• 0.5 Citron vert
• 5g Coriandre
• 2càs Sauce soja

• Mélangeur