Recette de Sabrina2644

Jambalaya

Name: Jambalaya
Total time: 39 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Riz; 2 Escalopes de poulet; 1 Chorizo; 2 Oignons; 4 Tomates; 2 Poivrons (jaune et rouge); 1càs Huile d'olive; 1càc Paprika; 35cl Eau

4.3/5 -

106 Avis

Temps Total 39min

Préparation
20min
Cuisson
19min
Repos
0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

300 g Riz
2 Escalopes de poulet
1 Chorizo
2 Oignons
4 Tomates
2 Poivrons (jaune et rouge)
1 càs Huile d'olive
1 càc Paprika
35 cl Eau

Préparation

Etape 1 /6

Découpez les blancs de poulet en morceaux de 3cm. Détaillez le chorizo en rondelles pas trop épaisses. Épluchez et émincez les oignons. Coupez les poivrons en deux, retirez les membranes blanches et les graines et détaillez-les en fines lamelles.

Etape 2 /6

Mettez le cookeo en mode "dorer" et faites chauffer l'huile. Dorez les morceaux de poulet avec mes oignons pendant 4 minutes.

Etape 3 /6

Ajoutez le chorizo, les tomates et les poivrons. Mélangez et laissez cuire 5 minutes.

Etape 4 /6

Ajoutez le riz, l' eau, le paprika. Mélangez bien l'ensemble.

Etape 5 /6

Faites cuire en mode "sous pression" pendant 10 minutes

Etape 6 /6

Régalez-vous :)