Recette de Roro02

Hachis Parmentier à la viande hachée fraîche

Name: Hachis Parmentier à la viande hachée fraîche
Total time: 63 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Oignons; 350g Viande hachée fraîche pur boeuf; 7cl Concentré de tomates; 2càs Huile d'olive; Sel, poivre; Ail,persil; Gruyère râpée; 1 Noix de beurre; 850g Purée de pommes de terre

4.2/5 -

5 Avis

Temps Total 1h 3min

Préparation
10min
Cuisson
53min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

4 personnes

2 Oignons
350 g Viande hachée fraîche pur boeuf
7 cl Concentré de tomates
2 càs Huile d'olive
Sel, poivre
Ail,persil
Gruyère râpée
1 Noix de beurre
850 g Purée de pommes de terre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Dans la cuve du robot muni du couteau hachoir mettre l'oignon et lancer le programme

2 Oignons

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Mettre le mélangeur ainsi que l'huile d'olive, la viande hachée fraîche, le concentré de tomate, sel, poivre, ail, persil et lancer le programme

2 Oignons
350g Viande hachée fraîche pur boeuf
7cl Concentré de tomates
2càs Huile d'olive
Sel, poivre
Ail,persil

Mélangeur

Etape 3 /3

Beurrer un plat à gratin, mettre la viande dans le fond et recouvrir de purée, de gruyère, poivrer et mettre la noix de beurre. Cuire à four chaud 210°C pendant 40 min environ. Servir chaud.