Gratin de légumes à la semoule

Etape 1 /5

Découper l’oignon en 4. À l’aide du couteau hachoir, haché l’oignon, puis le faire fondre avec l’huile de colza pendant 5min en slow cook P1.

• 1 Oignon
• 1càc D’huile de colza

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Laver les légumes. Éplucher les carottes et le panais, couper la courgette en deux sans l’éplucher. A l’aide du gros découpe légumes râpé les carottes le panais et la courgette les uns après les autres.

• 1 Courgette
• 4 Carottes
• 1 Panais

• Découpe légumes

Etape 3 /5

Retirer le découpe légumes. Remplacer par le mélangeur puis verser l’arôme Maggie. Utiliser le mode slow cook en P3 pour 15min. Puis préchauffez le four à 180 degrés.

• 2càc D’arôme Maggie

• Mélangeur

Etape 4 /5

Pendant ce temps cuire la semoule selon le mode de préparation inscrit sur la boîte. La cuisson de la semoule peut-être réalisée avec le cuit vapeur.

• 180g De semoule

Etape 5 /5

Dans de petite cocottes ou cassolette étaler les légumes cuit dans le fond du plat puis ajouter une couche de semoule au dessus. Saupoudrer de gruyère. De paprika doux ainsi que de persil. Mettre au four pour 15 min à 180 puis 10 min à 200 pour gratiner le dessus.

• 3càs De gruyère
• 3pincée De persil pour la déco
• 3càc De paprika doux pour la déco