Gratin dauphinois aux lardons

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 900g Pommes de terre
• 90g Lardons
• 15cl Crème
• 35cl Lait
• 0.25 Oignon
• 60g Gruyère râpé
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /6

Découper les pommes de terre en rondelles épaisses.

• 900g Pommes de terre

Etape 3 /6

Faire dorer les lardons et les oignons avec l'huile d'olive.

• 90g Lardons
• 0.25 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 4 /6

Ajouter tous les ingrédients sauf le gruyère.

• 900g Pommes de terre
• 90g Lardons
• 15cl Crème
• 35cl Lait
• 0.25 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

• 900g Pommes de terre
• 90g Lardons
• 15cl Crème
• 35cl Lait
• 0.25 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 6 /6

Verser ensuite dans un plat et ajouter le gruyère râpé. Passer au four pour gratiner.

• 900g Pommes de terre
• 90g Lardons
• 15cl Crème
• 35cl Lait
• 0.25 Oignon
• 60g Gruyère râpé
• 2càs Huile d'olive