Gratin chou-fleur brocolis

Etape 1 /7

Mettre brocoli et chou-fleur en vapeur dans le panier. 20cl d'eau 3 min de temps

• 1 Brocoli
• 0.5 Chou-fleur

Etape 2 /7

Sortir les légumes, les mettre dans un plat et mettre les pommes de terre cette fois 28 min

• 5 Pomme de terre

Etape 3 /7

Faire tremper les pommes de terre dans l'eau froide, rincez la cuve et mettez ail et oignon avec un filet d'huile. Une fois saisie ajoutez les allumettes

• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail
• 200g Allumettes

Etape 4 /7

Une fois pomme de terre refroidi les couper en tranches et les incorporer dans votre plat avec le choux-fleurs et le brocoli

• 1 Brocoli
• 0.5 Chou-fleur
• 5 Pomme de terre

Etape 5 /7

Une fois les lardons pret mettre soja et miel que ça caramélise et ajoutez les champignons

• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail
• 200g Allumettes
• 100g Champignons

Etape 6 /7

Une fois pret incorporer le tout dans votre plat et ajouter de la crème de soja que vous mélangez

• 1 Brocoli
• 0.5 Chou-fleur
• 5 Pomme de terre
• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail
• 200g Allumettes
• 100g Champignons
• 25cl Creme de soja

Etape 7 /7

Ajoutez un peu de gruyère pour gratiner et au four

• 1pincée De gruyère