Gratin Brocolis Chou-fleur

Etape 1 /8

Ajoutez les 20cl d'eau. Faire cuire le chou-fleur dans le panier vapeur sous pression pendant 3min.

• 20cl D'eau
• 1 Chou-fleur

• Panier Vapeur

Etape 2 /8

Ajoutez ensuite le brocolis, et cuire sous pression pendant 5min.

• 20cl D'eau
• 1 Chou-fleur
• 2 Brocolis

• Panier Vapeur

Etape 3 /8

Étalez le chou-fleur et les brocolis dans un plat adapté au four.

• 1 Chou-fleur
• 2 Brocolis

Etape 4 /8

Nettoyez la cuve. Y mettre 2cas d'huile. Y ajoutez les oignons (mode dorage) une fois saisie y ajoutez les lardons, et les champignons. Remuez régulièrement.

• 6 Champignons
• 1 Oignon
• 200g Lardons

Etape 5 /8

Ajoutez le tout dans le plat sur les brocolis et les chou-fleur.

• 1 Chou-fleur
• 2 Brocolis
• 6 Champignons
• 1 Oignon
• 200g Lardons

Etape 6 /8

Recouvrir de crème fraîche, Assaisonner, sel, poivre, muscade. Recouvrir d'emmental râpé.

• 1 Chou-fleur
• 2 Brocolis
• 6 Champignons
• 1 Oignon
• 200g Crème fraîche
• 200g Lardons
• Emmental râpé
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade

Etape 7 /8

Mettre le plat au four 10min. Puis 5min en mode grill (pour gratiné le dessus).

• 1 Chou-fleur
• 2 Brocolis
• 6 Champignons
• 1 Oignon
• 200g Crème fraîche
• 200g Lardons
• Emmental râpé
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade

Etape 8 /8

Laissez refroidir un peu, et de régaler.

• 1 Chou-fleur
• 2 Brocolis
• 6 Champignons
• 1 Oignon
• 200g Crème fraîche
• 200g Lardons
• Emmental râpé
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade