Recette de Moulinex

Graines de courge grillées

Name: Graines de courge grillées
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 100g Graines de courge crues; 2càs Huile d’olive; 0.5càc Curry; 0.5càc Fleur de sel; pincée Coriandre moulue; pincée Cumin moulu

-/5 -

Temps Total 25min

Préparation
15min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (5)

Easy Fry Mega Moulinex, friteuse sans huile, air fryer très grande capacité de 7.5 L, 8 programmes prédéfinis
Easy Fry Mega Moulinex, friteuse sans huile, air fryer très grande capacité de 7.5 L, 8 programmes prédéfinis
Easy Fry Compact, Air Fryer, 3 L (4 pers.), Panneau digital, 10 programmes, Crème
Easy Fry Compact, Air Fryer, 3 L (4 pers.), Panneau digital, 10 programmes, Noir
Easy Fry Compact, Air Fryer, 3 L (4 pers.), Panneau digital, 10 programmes, Vert Forêt

Ingrédients

8 personnes

100 g Graines de courge crues
2 càs Huile d’olive
0.5 càc Curry
0.5 càc Fleur de sel
Coriandre moulue
Cumin moulu

Préparation

Etape 1 /4

Placez les graines de courge dans une passoire et nettoyez-les sous l’eau du robinet afin de retirer toute la pulpe. Séchez-les très soigneusement dans du papier ou dans un torchon.

100g Graines de courge crues

Etape 2 /4

Dans un bol, mettez les graines de courge, l’huile d’olive, le curry, la coriandre, le cumin et la fleur de sel. Mélangez soigneusement.

2càs Huile d’olive
0.5càc Curry
0.5càc Fleur de sel
pincée Coriandre moulue
pincée Cumin moulu

Etape 3 /4

Placez les graines dans l’Easy Fry muni de la plaque standard.

Etape 4 /4

Réglez la température à 180 °C pendant 10 min. Remuez les graines de courges puis relancez à 180 °C jusqu’à ce qu’elles soient dorées à votre goût. Laissez refroidir et conservez-les dans un récipient hermétique.