Gauffres de liege de stef
- Temps Total 2h 32min
- 10min
Préparation - 22min
Cuisson - 2h
Repos
Ingrédients
10 pièces
350 g Farine
2 Oeufs
16 g Levure boulangère
143 g Beurre
143 g Lait
29 g Cassonade
107 g Sucre en grains
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Sortir le beurre 2 h avant
Etape 2 /4
Mettre les ingrédients dans la cuve
Etape 3 /4
Laisser pauser 2h
Etape 4 /4
Ajouter le sucre en grains et cuire dans un gauffrier