Gaspacho crevettes fenouil

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 30cl Eau
• 250g Crevettes grises cuites, hachées au couteau
• 3cubes Tomates coupées en cubes
• 60g Carottes émincées
• 50g Céleri branche émincé
• 80g Fenouil en dés
• 2càs Ketchup
• 1 Orange(s) (jus)
• 1 Citron(s) (jus)
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Placer l’eau, les crevettes, les tomates, les carottes, le céleri et le fenouil dans la cuve.

• 30cl Eau
• 250g Crevettes grises cuites, hachées au couteau
• 3cubes Tomates coupées en cubes
• 60g Carottes émincées
• 50g Céleri branche émincé
• 80g Fenouil en dés

Etape 3 /5

Cuisson sous pression.

Etape 4 /5

Filtrer et conserver le jus. Laisser refroidir. Mixer avec le reste des ingrédients et trois-quarts du jus de cuisson restant.

• 2càs Ketchup
• 1 Orange(s) (jus)
• 1 Citron(s) (jus)
• Sel, poivre

Etape 5 /5

Placer au réfrigérateur. Servir froid.