Fondue de poireaux
- Temps Total 17min
- 0min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (12)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
2 Blancs de poireaux
2 càs Crème
1 pincée Sel
Poivre
1 Oignon
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Emincer finement l’oignon et les blancs de poireaux
Etape 2 /3
Placer l’oignon et les blancs de poireaux dans le companion. Saler et poivrer puis lancer le companion V4 à 130 degrés durant 15 à 17 minutes selon vos goûts et la finesse de votre découpe.
Etape 3 /3
Ajouter la crème et relancer durant 2 minutes le companion.