Flan sans pâte

Etape 1 /4

Prechauffez four à 180° C Première étape : Placer le batteur dans le bol . Mettre les œufs, le sucre, le sucre vanillé et l’arôme vanille puis lancer le mode manuel 3o secondes vitesse 6

• 3 Oeufs
• 150g Sucre
• 2 Sachets sucre vanillé
• 2càs Arome vanille

• Batteur

Etape 2 /4

Deuxième étape : Délayer la maïzena avec un peu de lait dans un récipient à part puis mettre dans le bol du companion avec le lait restant. Lancer le mode manuel 30 secondes vitesse 6.

• 1l Lait
• 100g Maizena

• Batteur

Etape 3 /4

Troisième étape: Faire chauffer le tout, mettre le mode manuel 15 min vitesse 5 et 90 degrés.

• Batteur

Etape 4 /4

Quatrième étape : Enfourner pour 35 minutes environ chaleur tournante puis réserver au frais pendant au moins 4h.