Flan sans pâte rapide
- Temps Total 1h 7min
- 6min
Préparation - 1h 1min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
4 Oeufs
100 g Maizena
80 g Sucre
1 Sachet de sucre vanillé
1 Gousse de vanille
1 l Lait
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Mettre dans le pot les oeufs, la maïzena, le sucre, le sucre vanillé, la vanille
Etape 2 /4
Ajouter le lait
Etape 3 /4
Laisser cuire pendant 15 minutes
Etape 4 /4
Mettre la préparation dans un moule préalablement beurré. Enfourner à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes en fonction du four. Attendre que le flan soit bien refroidi pour avoir une texture ferme.