Flan aux poireaux et carottes

Etape 1 /5

Laver, Couper les poireaux et les carottes en rondelles et les tomates en morceaux (ou hachez les avant)

• 250g Tomates
• 500g Poireaux
• 250g Carottes

Etape 2 /5

Placez le couteau hachoir Ajoutez les graines de moutarde, le cube de bouillon, l'huile, l'eau.

• 1càc Graines de moutardes
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 5cl Huile d'olive
• 10cl Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Faire 5 minutes plus vite pour couper un peu les légumes (sauf s'ils ont été hachés au début,!)

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Mettre le mélangeur Ajouter la crème, les œufs et le gruyère

• 3 Oeuf
• 15ml Crème liquide
• 100g Gruyère râpé

• Mélangeur

Etape 5 /5

Placer le mélange dans s moules à muffins ou ramequins. Au four à 190 degrés pendant 25 minutes