Filet mignon de dinde et carottes au curry

Etape 1 /4

Eplucher l’oignon et l’emincer. Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Etape 2 /4

Mettre l’huile d’olive dans la cookeo et mettre en mode dorage. Mettre les oignons, laisser dorer 2 minutes. Ajouter les filets de dinde et dorer 2 minutes. Ajouter les carottes, mélanger. Reste à ajouter le curry, sel et poivre. Ajouter l’eau et mélanger.

Etape 3 /4

Mettre en mode sous pression 10 minutes.

Etape 4 /4

Ajouter la crème ainsi que la maïzena que vous aurez préalablement mélangé avec un peu d’eau. Laissez mijoter quelques minutes et servir.