Filet mignon coco carottes curry

Etape 1 /3

Hacher les oignons pendant 15 sec avec le couteau hachoir

• 2 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter l'huile et les carottes déjà coupées en rondelles pas trop épaisses Programme slow Cook P1, 130° pendant 5 min

• 300g Carottes
• 2 Cas d'huile d'olives

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Changer de lame et passer sur le mélangeur Ajouter la viande coupée, le lait de coco les tomates concassées, les épices. Programme slow Cook P2, 95° pendant 45 min

• 500g Filet mignon de porc
• 200ml Lait de coco
• 0.5 Boîte de tomates concassée ms au basilic
• Sel
• Poivre
• 2 Cas de curry

• Mélangeur