Filet de poulet à la creme champignon

Etape 1 /4

Étape 1 Éplucher l'oignon ,l'émincer. Preparer le fond de veau, melanger le vin + l'eau + le fond de veau.

• 1 Oignon
• 25cl Vin blanc la villageoise en cuisine
• 250ml Eau
• 4càs Fond de veau

Etape 2 /4

Étape 2 Faire dorer 5 min le poulet les champignons et les oignons

• 800g Filet de poulet
• 1 Oignon
• 300g Champignon paris emince

Etape 3 /4

Étape 3 Ajouter la préparation vin + eau et mettre sous pression 10 min

• 25cl Vin blanc la villageoise en cuisine
• 250ml Eau
• 4càs Fond de veau

Etape 4 /4

Étape 4 Mélanger la maïzena à la crème fraîche Verser et Remuer le tout. C est prêt, bon appétit

• 4càs Creme fraiche 15%
• 1càs Maizena