Farfalle au poulet haché et aux épinards

Etape 1 /5

Émincez les oignons et écrasez l'ail. Émincez le fenouil. Cuire les pâtes dans une casserole à part.

• 2 Oignons
• 4 Gousses d'ail
• 360g Farfalle
• 2 Fenouil

Etape 2 /5

Faire chauffer l'huile d'olive dans la cuve et cuire le poulet haché 3 minutes. Ajoutez l'oignon et l'ail. Poursuivre la cuisson 2 minutes.

• 2 Oignons
• 4 Gousses d'ail
• 400g Poulet haché

Etape 3 /5

Ajoutez le fenouil et 1 CS d'eau par personne. Salez et poivrez. 5 minutes en cuisson sous pression.

• 2 Fenouil

Etape 4 /5

Ajoutez les épinards. Laissez les réduire et ajoutez la crème fraîche et la moitié du fromage.

• 200g Epinards
• 200g Crème fraîche épaisse
• 50g Gouda mi vieux râpé

Etape 5 /5

Ajoutez les pâtes cuites. Salez et poivrez.

• 360g Farfalle