Farfales aux épinards et champignons de Paris

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients

• 100g Farfales
• 1/4 d'oignon
• 50g Champignons de Paris
• 70g Épinards hachés surgelés
• 1càs Huile d'olive
• 25cl Eau
• Sel et poivre
• 10cl Crème entière semi-épaisse
• 1càs Fromage râpé

Etape 2 /8

Peler et émincer le quart d'un oignon

• 100g Farfales
• 1/4 d'oignon
• 50g Champignons de Paris
• 70g Épinards hachés surgelés
• 1càs Huile d'olive
• 25cl Eau
• Sel et poivre
• 10cl Crème entière semi-épaisse
• 1càs Fromage râpé

Etape 3 /8

Peler et couper les champignons de Paris en 4

• 50g Champignons de Paris

Etape 4 /8

Préchauffer le cookeo sur "Dorer".

Etape 5 /8

Faite chauffer l'huile d'olive puis faire revenir quelques minutes en remuant les oignons et les champignons.

• 1/4 d'oignon
• 50g Champignons de Paris
• 1càs Huile d'olive

Etape 6 /8

Ajouter les épinards et faire dorer jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

• 70g Épinards hachés surgelés

Etape 7 /8

Ajouter les pâtes, 25 cl d'eau froide, le sel et le poivre puis lancer la "Cuisson sous pression" 10 minutes.

• 100g Farfales
• 25cl Eau
• Sel et poivre

Etape 8 /8

Après la cuisson, ouvrir le cookeo, rajouter la crème entière semi-épaisse, le fromage râpé, remuer, vérifier l'assaisonnement puis refermer le Cookeo pour quelques minutes en maintien au chaud.

• 10cl Crème entière semi-épaisse
• 1càs Fromage râpé