Far aux abricots secs - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Therjo

Far aux abricots secs

ratings.0

-/5 -

  • Temps Total 1h 28min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    53min
  • Repos
    15min

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g Abricots secs

  • 3 Oeufs

  • 120 g de beurre

  • 50 cl de lait

  • 100 g de sucre en poudre

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 150 g de farine

  • 1 càs de sucre glace

  • 2 cuillère à soupe de Kirsch (falcutatif)

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /7

Mettez les abricots secs dans une casserolee, recouvrez d'eau froide, portez-les à ébullition. Quand l'eau bout, éteignez le gaz, mettez un couvercle et laissez gonfler les fruits secs pendant 15 minutes.

  • 200g Abricots secs

Etape 2 /7

Préchauffez le four th. 6 (180°)

Etape 3 /7

Faites fondre le beurre coupé en morceau dans le bol du robot avec le fouet vitesse 2 température 85° pendant 2 minutes. Prenez un peu de ce beurre pour graisser le moule à manqué (18 à 20 cm maxi) avec un pinceau de cuisine.

  • 120g de beurre
  • Batteur

Etape 4 /7

Cassez les oeufs, mettez-les entiers dans le bol du robot le sucre et le sucre vanillé, fouettez vitesse 8 pendant 1 minute.

  • 3 Oeufs
  • 120g de beurre
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Batteur

Etape 5 /7

Ajoutez la farine le lait et mélanger jusqu'à l''obtention d'une pâte bien lisse. Vitesse 6 pendant 3 minutes

  • 3 Oeufs
  • 120g de beurre
  • 50cl de lait
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 2 cuillère à soupe de Kirsch (falcutatif)

Etape 6 /7

Dans un troisème temps, égouttez et épongez les abricots avec du papier absorbant, mettez les au fond du moule beurré et versez la pâte par-dessus. Enfournez pendant 50 minutes.

  • 200g Abricots secs
  • 3 Oeufs
  • 120g de beurre
  • 50cl de lait
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 2 cuillère à soupe de Kirsch (falcutatif)

Etape 7 /7

Avant de sortir le gâteau du four, piquez-le avec la pointe d'un couteau, si celle-ci ressort parfaitement sèche, la cuisson est terminée. Laissez reposer 15 minutes, puis démoulez sur une grille à pâtisserie et laissez refroidir. Saupoudrez de Sucre glace avant de déguster.

  • 200g Abricots secs
  • 3 Oeufs
  • 120g de beurre
  • 50cl de lait
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 1càs de sucre glace
  • 2 cuillère à soupe de Kirsch (falcutatif)

Recettes similaires

Caroliverom
26min

Sauté de porc aux abricots secs

ratings.4.9

5 Avis

Far aux abricots secs - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Sauté de porc aux abricots secs
gwen
22min

Filet mignon aux abricots et raisins secs

Avis 4 étoiles (moyenne)

1 Avis

Far aux abricots secs - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Filet mignon aux abricots et raisins secs
0010X00004auC9NQAU2523058
50min

Tajine de poulet aux abricots, amandes et raisins secs

ratings.NaN

Far aux abricots secs - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Tajine de poulet aux abricots, amandes et raisins secs
Moulinex
Moulinex
45min

Far aux mirabelles

ratings.3.3

4 Avis

Far aux abricots secs - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Far aux mirabelles
Moulinex
Moulinex
2h 26min

Far aux pruneaux

ratings.NaN

Far aux abricots secs - Recette Companion Connect XL | Moulinex

Recette améliorée
Recette améliorée

Far aux pruneaux