Falafel de maquereaux & patate douce rôtie

Etape 1 /4

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP.

Etape 2 /4

Cuire les pommes de terre, les réduire en purée avec le maquereau, le cumin et le persil

• 1 Boîtes de maquereaux cuisinées à la tomate
• 400g Pomme de terre épluchées
• 2càc Cumin
• 1càc Persil haché déshydraté tou frais)

Etape 3 /4

Cuire avec l’extra crips les cubes de patates douces, enrobées de l’huile de tournesol, et saupoudrée de paprika programme 3 - 33 minutes

• 1 Patate douce, épluchée et coupée en cube
• 1càc Paprika
• 4cl Huile de tournesol

• Extra Crisp

Etape 4 /4

Préparez les falafels : Formez dans vos mains des boulettes puis passez les d’abord dans la farine, puis dans l’œuf battu et finalement dans la chapelure - En mode « dorer » faites cuire vos boulettes jusqu'à ce qu’elles soient bien dorées, dans un peu d’huile (ou utilisez l’extra crips) Séchez-les ensuite sur du papier absorbant.

• 1 Boîtes de maquereaux cuisinées à la tomate
• 400g Pomme de terre épluchées
• 2càc Cumin
• 1càc Persil haché déshydraté tou frais)
• Chapelure, farine et œuf battu

• Extra Crisp