Escalopes de poulet

Etape 1 /4

Découpez l'oignon en lamelles Couper les escalopes de poulet en 3 ou 4 selon la grosseur Couper en lamelles d'environ 1,5cm les champignons

• 250g Champignons
• 3 Escalopes de poulet
• 1 Oignons

Etape 2 /4

Faire revenir avec une noisette de beurre, le poulet, l'oignon et les champignons

• 250g Champignons
• 3 Escalopes de poulet
• 1 Oignons

Etape 3 /4

Une fois le tout revenu, ajouter le cube de volaille et 100 ml d'eau ainsi que les olives noires lancer en cuisson sous pression pour 12 min

• 1 Cube de volaille
• 100ml D'eau
• 2càs De crème
• 80g D'olives noir dénoyautées
• 1càs Maïzena

Etape 4 /4

Cuisson sous pression fini ajouter 1 cuillère à soupe de maïzena pour épaissir la sauce en cuisson lente une fois épaissi ajouter les 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Servir avec pâtes ou riz ou légumes.