Recette de Cide

Escalopes de poulet au curry

Name: Escalopes de poulet au curry
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Escalopes de poulet; 3 Échalotes; 2 Carottes; 80g Champignons de Paris; 25cl De vin blanc; 2càc De curry; 2càc De fond de poule; 1 Pot de crème fraîche; Sel et poivre

4.4/5 -

19 Avis

Temps Total 11min

Préparation
4min
Cuisson
7min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

500 g Escalopes de poulet
3 Échalotes
2 Carottes
80 g Champignons de Paris
25 cl De vin blanc
2 càc De curry
2 càc De fond de poule
1 Pot de crème fraîche
Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /3

Faite revenir les échalotes puis les escalopes couper en cubes puis rajouter les champignons et carottes. Ensuite rajouté le curry et le fond de poulet. Pendant deux minutes.