Duo pomme de terre patate douce et lardons

Etape 1 /5

Peler et couper en gros morceaux les pommes de terre et les patates douce

• 4 Grosses pomme de terre
• 2 Patate douce

Etape 2 /5

Peler l’oignon et l’ail. Couper en 4 morceaux l’oignon et le poivron. Et en 2 morceaux l’ail. M’unissez le bol du couteau ultrablade et ajoutez les ingrédients

• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 1 Poivron

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Echangez l’ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile et laissez cuire

• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 1 Poivron
• 2càs Huile

• Mélangeur

Etape 4 /5

A la fin des 10min, mettre les lardons, les pommes de terre, patates douces, les herbes et épices, vin blanc et eau, sel et poivre. Vérifier la cuisson avec un couteau et rajouter du temps si besoin

• 4 Grosses pomme de terre
• 2 Patate douce
• 200g Lardons ou allumettes
• 15cl Vin blanc
• 30cl Eau
• 3 Branche de romarin ou thym
• 1pincée Paprika
• 1pincée Sel et poivro

• Mélangeur

Etape 5 /5

Servez chaud, parsemer de ciboulette Et bonne dégustation