Dahl de lentilles corail

Etape 1 /8

Couper l'oignon en dés.

• 100g d'oignon

Etape 2 /8

Mettre dans le bol du blender l'huile de coco, le lait de coco, l'eau et le sel.

• 8ml d'huile de coco
• 200ml de lait de coco
• 200ml d'eau
• 1pincée de sel

Etape 3 /8

Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué. Lancer le programme.

Etape 4 /8

A la sonnerie, ajouter l'oignon, les lentilles, la purée de tomates et les épices.

• 100g d'oignon
• 1gousse d'ail émincé
• 5g de gingembre frais râpé
• 2pincée de paprika
• 1càc de garam masala
• 1pincée de coriandre en poudre
• 1càc de cumin
• 100g de lentilles corail
• 200g de purée de tomate

Etape 5 /8

Fermer le couvercle et reprendre le programme indiqué pendant cinq minutes.

Etape 6 /8

A la sonnerie, ouvrir le couvercle et vérifier l'assaisonnement.

Etape 7 /8

Refermer le couvercle et reprendre le programme indiqué pendant cinq minutes.

Etape 8 /8

Servir dans des bols et décorer avec quelques feuilles de coriandre.