DAHL DE LENTILLES CORAIL & PATATE DOUCE

Etape 1 /3

mettre l'oignon 4 seconde à vitesse 5 avec le hachoir

• 1 oignon jaune coupe en 4

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

mettre le batteur ajouter l'huile de coco 3min à 100° vit 2

• 1càs huile de coco (ou olive)

• Batteur

Etape 3 /3

ajouter les patates douces, les lentilles, (un fond de légume si vous avez en plus), l'eau,le lait de coco les épices et faire cuire 16 min à 100° vit 1

• 400g patate douce coupee en cube
• 100g lentilles corail
• 200g d eau
• 200g lait de coco
• 1càc coriandre moulue
• 1càc curcuma
• 1càc cumin en poudre
• 1pincée sel
• 1pincée poivre
• 1 jus de citron facultatif

• Batteur