Dahl de patate douce et lentille corail

Etape 1 /4

Eplucher et couper l oignon en 4 et le mettre dans le compagnon.

• 1 Gros oignon jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Mettre le melangeur, Ajouter l huile et faire revenir

• 1càs Huile

• Mélangeur

Etape 3 /4

Couper les patates douces en cubes, ajouter les lentilles, l eau, le lait de coco et toutes les epices, le cube

• 500g Patate douce
• 100g Lentilles corail
• 200ml Lait de coco
• 200g Eau
• 1 Boullion legumes
• 1càc Cumin
• 1càc Curcuma
• 1pincée Piment
• 1càc Paprika
• 1càc Raz el hanout
• 1pincée Sel et poivre

• Mélangeur

Etape 4 /4

Presser le citron vert. Et une fois ajoute refaite cuire 1 min. Saupoudrez de coriandre et deguster

• 1 Citron vert
• 1càc Coriandre surgelé

• Mélangeur